So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

So auch die vom gebürtigen Grazer Alexander Thurner, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus 2016. Alexander absolvierte im Rahmen seiner Ausbildung die Zusatzqualifikation zum Concierge und startete gleich als Junior Concierge in Vals durch. Er war am Aufbau der Conciergerie im 7132 Hotel, einem 5* Superior Wellness-Luxushotel in den Schweizer Alpen, maßgeblich beteiligt.

Zu seinen Aufgaben zählen nicht nur alltägliche Tätigkeiten wie die Gästebetreuung, Empfehlung von Restaurants, Ticketbuchungen oder Tipps für Wanderrouten, sondern vor allem auch die Erfüllung der kuriosesten  Gästewünsche.

Beispielsweise war Alexander für die Organisation eines Picknicks am Gletscher inkl. Flug mit dem hauseigenen Helikopter zuständig, für die Vorbereitungen eines Heiratsantrages oder den Kauf von Konzertkarten in London, welche bereits seit Monaten ausverkauft waren. „Diskretion, Loyalität, Flexibilität, aber auch starke Nerven sind als Concierge essentiell, denn man weiß vorab nie vor welche Herausforderungen der Gast einem stellt. Ein Nein sollte es im Wortschatz des Concierges nicht geben.“, so Absolvent Alexander Thurner. „Als Concierge hat man eine große Verantwortung, kann eigene Ideen einbringen und lernt viele Persönlichkeiten kennen.“

“Beim Formel 1 Grand Prix in Abu Dhabi zu arbeiten, war ein außerordentliches Erlebnis. Teil dieses Vergnügungsparks zwischen Meer und Wüste zu sein, war beeindruckend. Selbst als Service Mitarbeiter fühlte man sich besonders und konnte den Luxus und die Exklusivität des Events spüren”, so Kollegstudent Jan Brandl. Mit vielen neuen Eindrücken und um eine tolle Erfahrung reicher sind sie mittlerweile wieder gut in Bad Gleichenberg gelandet.

Ein ganz besonderes Angebot der Tourismusschulen Bad Gleichenberg für ihre Schüler und Studenten ist die Möglichkeit, bei zahlreichen außergewöhnlichen Veranstaltungen im Rahmen des Unterrichts dabei zu sein, oder wie im Fall der Grand Prix Abu Dhabi Einsatzes durch die Nutzung wertvoller Schulkontakte. – Champions League Spiele von Bayern München in der Allianz Arena in München, das Hahnenkammrennen in Kitzbühel oder die EURO 2016 in Paris sind nur einige von vielen Beispielen.

Die Teilnehmer lernen in theoretischen und praktischen Einheiten alles über Anforderungen, Planung, Kalkulation und dem operativen Ablauf von erfolgreichen Eventveranstaltungen.  Der Höhepunkt der zweisemestrigen Ausbildung wird die gemeinsame Neukonzeption der Steirischen Weintrophy sein, die am 11. April 2018 an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg stattfinden wird. Genusshandwerk Geschäftsführer Horst Schafler wird die Lehrveranstaltung abhalten.

„Die Eventbranche ist nach wie vor stark wachsend. Events, egal ob als Großveranstaltung, im Businessbereich oder im privaten Rahmen liegen voll im Trend. Dementsprechend ist das Interesse unserer Schüler und Studenten in diesem Bereich sehr hoch. Die neue Zusatzqualifikation Eventcatering wird diesen Wissensdurst stillen, und mit dem Genusshandwerk haben wir dafür auch den perfekten Partner, der neben dem Know-how den Teilnehmern auch praktische Tipps und Tricks verraten kann.“ sagt Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Das Genusshandwerk ist ein Gastronomiedienstleister aus St. Johann bei Herberstein und versteht es steirische Tradition mit kulinarischen Trends zu vereinen. Das Geschäftsführerteam setzt sich aus Horst Schafler, Felix Allmer und Kurt Prettenhofer zusammen. Die Genusshandwerk GmbH betreibt neben dem erfolgreichen Eventcatering auch noch das Genusshandwerk im Kloster in Gleisdorf und ist der exklusive Partner des Impulsquartiers Loipersdorf.

Das heurige Motto war Schule zum Anfassen. Dabei handelte es sich um ein Do it Yourself Konzept. Die Besucher konnten sich selbst beim Cocktailmixen, in der Küche, beim Waiters Geschicklichkeits-Run, in der Reisebüroklasse beim Geo-Quiz oder in der Multimediaklasse beim Instagram Contest ausprobieren. Dabei gab es neben tollen Erfahrungen viel Wissenswertes zu erfahren.

Ein weiteres Highlight waren auch die Tischgespräche, bei denen den Besuchern von Schülern, Studenten, Lehrern und Betreuern Fragen beantwortet wurden, währenddessen ihnen löffelweise Köstlichkeiten, wie Beef Tatar, Steirischer Wurzelsaibling mit Krensauce oder Topfen-Nougatknödel mit Kürbiskernkrokant serviert wurden.

„An unseren Tagen der offenen Tür wollen wir die Besucherinnen und Besucher für die Vielfältigkeit unserer Ausbildungen begeistern und Ihnen die unzähligen Möglichkeiten präsentieren, die den Absolventinnen und Absolventen nach dem Abschluss offenstehen.“, so Schulleiter Mag. Peter Kospach.

Am Donnerstag, 23. November 2017 fand an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg der 8. Recruiting Day statt, der einen Start in eine glänzende, weltweite Karriere im Tourismus verspricht.

Dabei fanden sich 27 internationale Universitäten und Top-Unternehmen der Tourismusbranche (Kreuzfahrtunternehmen, Reiseveranstalter, Hotels, Gastronomiebetriebe und Personalunternehmen) an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg ein, um bestens ausgebildete und motivierte, junge Mitarbeiter zu finden.

Die Besucher nutzten die Jobmesse, um sich einerseits für Traumjobs zu bewerben bzw. um andererseits wertvolle Kontakte zu knüpfen. Einen zusätzlichen Schwerpunkt der Veranstaltung stellen die Weiterbildungsmöglichkeiten im Tourismus dar: Universitäten und Fachhochschulen aus dem In- und Ausland präsentieren ihre vielseitigen Studienprogramme.

Der Steirische Hotelfachschulverein freut sich bekannt zu geben, dass mit 1. Oktober 2017 Mag. Peter Kospach die Leitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg übernommen hat. „Ich freue mich auf die neue Herausforderung, die aber keineswegs eine Leichte sein wird. Der Tourismus hat in den letzten Jahren einiges an Attraktivität als Arbeitgeber eingebüßt, was natürlich auch wir als einzige steirische Tourismusschule spüren. Unser Ziel ist es sowohl Interessenten als auch unseren Schülern zu zeigen, was genau das Einzigartige an unserer Branche ist und wie viel Freude die Arbeit im Tourismus macht und was für ein Privileg es ist, an den schönsten Plätzen der Welt zu arbeiten. Solche Ambitionen kann man aber nur gemeinsam umsetzen, als Team mit allen Lehrern und Mitarbeitern, den Eltern und unseren Schülern und Studenten.“ so Schulleiter Mag. Peter Kospach.